冬生动的太想吃这种带着汤汤水水的食品了。一会儿猜度了米线，家里碰巧配菜皆有，买了米粉就可以作念来吃了。为了便捷我买的簇新米粉；天然平淡很少吃这种食品，主要原因之一即是养分单一，然则咱们可以更正一下念念路，把单一的养分餐作念成丰富的养分餐！一碗养分密度高的食品，一定包含了丰富的卵白质、维生素和膳食纤维和碳水化合物！

诀要即是可以疏忽在汤汁里加入我方心爱的蔬菜肉类，比如卵白质类的肉丸、肉片、鱼虾；膳食纤维的胡萝卜、各式青菜、白菜，任何你我方心爱的蔬菜皆可以。因为米线依然是填塞的碳水了，多加一些碳水之外的食材，尤其是卵白质含量丰富的食材最佳不外了！我细致给你们提供念念路，你们可以摆脱在家发扬，家里有什么食材就选什么食材！不必古板于某一种食材；

我今天就共享最为家常经典的作念法！笃信大部分家庭皆有这些食材；周末不详不想作念饭的时间我方来一份，竟然吃得可香了！

【肉沫酸菜米线】

制作配料：米线1份 青菜2克 肉沫150克 酸菜1勺 葱蒜末适量 生抽1勺 老抽一丢丢 陈醋1勺 辣椒粉1勺/甜椒粉1勺 白胡椒粉小数 姜粉小数 盐1勺

制作形势：

1 、先来炒肉沫，也即是卵白质源泉，这里的肉沫可以疏忽替换成我方心爱的肉类，比如虾、鱼片、我方作念的肉丸：牛肉丸、鱼丸之类的皆很好！这个是卵白质很好的源泉；锅中先加点食用油，下入肉沫翻炒至变色，再加入蒜末翻炒出蒜香味；

2、启动给肉沫调味：加入1勺生抽、一丢丢的老抽、白胡椒粉适量、姜粉适量，这两样是去腥增香的，然后再放入适量酸菜，翻炒均匀，翻炒出酸菜的香味；

3、加入填塞的净水煮开，再加入盐调味；盐不要增加了，喝汤汁的话盐少点会比拟好，否则一整天喝水皆以为口干舌燥；另外酸菜内部也有盐份，也别增加了，喝汤就齁咸；冬天了，如若家里有高汤那就浑家完整了，比如鸡汤、大骨汤之类的，想想皆厚味！

4、下入现成的米线；我是买的簇新的包装好的米线，买回顾不需要煮，水开径直下锅就可以，如故很便捷的，刻下超市一般皆有售卖！

5、米线煮好的同期，可以加入我方心爱的配菜，比如各式万般的青菜、白菜、豆豆芽等等，唯有我方心爱吃就莫得错！终末别健忘加点大葱，这个亦然米线厚味的关键！

6、食材沿途断生就可以出锅啦！看着竟然太有食欲啦！

7、我跟孩子一东说念主一碗，很厚味，甚而我方作念的这种米线如故第一次，然则小一又友说很好，很心爱吃！我我方也以为厚味，不比外面卖的差，甚而比外面卖的厚味！我俩连汤汁皆喝完毕！

基本上周末我家就心爱吃这种肤浅的面食，一东说念主一碗比拟便捷又厚味！比如像意面、提前包好的饺子、还有此次增加了米线；周末不想炒菜，这些径直作念也比拟便捷，无谓炒菜节俭了好多时间伴随孩子亦然可以的选拔！天然我第一次作念的这一份还不是太舒心，然则知说念厚味以后，下次作念个更丰盛的，吃着也更过瘾！

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